从摊煎饼开始当厨神 第87节 (第2/2页)



    芳豆吃的时候，恨不得连舌头都吞下去。她的脑袋越来越低，心里沮丧得很。她连那一点点用处都没，说不定才来几日就得被送回去。

    就像上一家一样。

    家里有男仆婢女好些个，主家率先想发卖的却是她。

    眼前情况的确教简雨晴沉默。

    芳豆会点厨艺，还是蒸饼铺子出身，却没想到她学的居然不是揉面技术而是普通的饭菜！

    明明想要熟手，却来了个新手。

    简雨晴想了想，又觉得是自己想得太简单了。

    蒸饼摊子把揉面技术看得紧，她自己不也一样？不然又何必去牙行买了芳豆和范石？倒是五十步笑百步了。

    简雨晴想清楚后，倒也平静了。

    她望着低着脑袋，身体轻轻颤抖的芳豆，心里软了软。

    这个岁数的姑娘。

    放在前世的时候，正是和同学叽叽喳喳，打打闹闹，畅想着未来的岁数。

    如今却是担惊受怕，身不由己。

    简雨晴的心很小，只容得下身边的人，没有多余的空间再给更多苦难的人了。

    不过，芳豆和范石如今也是我们家的一员了。简雨晴手落在芳豆额头前，轻轻弹了下：“既然没有基础的话，后面几日你可得抓把劲练习了。”

    芳豆腾地抬起头：“是！”

    她顾不得发痛的脑门，乐得咧开嘴：“我，我，我一定会努力的！”

    就像她许诺的那样，芳豆很是努力。起初她揉一次面需要大半个时辰，而后渐渐加快，对面团的各种情况也越发了解。

    而另一边，范石则学习各种肉菜的处理。比如如何快捷地剔骨，又如何剁肉泥，还有练习切菜。

    两人的进步是肉眼可见的。

    简雨晴瞧着两人的进度，自己则琢磨起新的东西。

    皮蛋和咸鸭蛋。

    这两样东西可谓是下饭神器，此前简雨晴一直想做却是没得空闲。

    正巧最近有了芳豆和范石帮忙，面糊、面团乃至肉馅的准备轻松了许多，她也打算做做看。

    为了这事，她还提前请黄叔收了点鸭蛋来。对此黄叔还挺高兴：“往日你就要鸡蛋，村里养鸭的人还遗憾的，要是能长久用上，他们也得高兴了。”

    “要是行的话……”

    “后头说不定会用很多鸭蛋。”

    皮蛋和咸鸭蛋，都得用鸭蛋才好。

    简雨晴想着皮蛋瘦肉粥，想着皮蛋肉馄饨，想着油亮油亮的咸鸭蛋黄，口流水都开始泛滥了。

    她干劲十足，忙忙碌碌地捣鼓着。

    众人忙忙碌碌之时，简娘子也终于得到了确切的消息。她急急回家来寻简雨晴：“官署里通知了，说是三日后在府学食堂内比赛。”

    “一顿早食，一顿午食。”

    “每日早食需三个品种，分别要有饼类、糕类和粥米类。”

    “每日午食除去粟米饭、胡饼或者蒸饼外还要准备五个菜品，要求荤菜二，素菜三。”

    “比赛分为两组一批。”

    “每轮饭食后，诸位官吏、博士、助教和学子们会投票，票数最高者得头名。”

    果然是比试厨艺。

    简雨晴松了口气：“行，知道了。”

    三日后……是吧？

    简雨晴捡了纸笔，坐在椅子上细细琢磨餐食。既然是几人一起比赛，就得保证外观好看、好吃且制作速度快。

    问题是数量和品种。

    简雨晴挨个记下自己想做的吃食，再把其中不符合要求的删掉，最后她还拍了拍脑门：“险些忘了，鸡鸭肉还不算荤菜的。”

    荤菜是指羊肉鹿肉猪肉驴肉鱼肉等，而鸡鸭肉则被归于素菜类。

    简雨晴修修改改，登觉时间紧迫。

    她回头告诉黄叔，请他次日把春姐儿也捎带过来。

    正式上赛场以前，还得演练演练。

    第六十六章

    随着简雨晴一家回城，河头村里又恢复到往昔的宁静。

    新增的摊子一样生意火热，就连村民本以为应当卖得不太好的豕肉馅葱油饼都颇受欢迎。

    几户人家赚得盆满钵满，喜笑颜开。

    唯一不开心的当属春姐儿一家。

    春姐儿爹外面脸上带着笑，回到家里就放下脸子，瞪着穿着薄衫要扇子的春姐儿：“瞧瞧你做的好事！我就说不该让掉摊子的。”